Kinoalı Mercimek Çorbası
Hem diyet yapanların, hem sağlıklı beslenmek isteyenlerin severek içeceği bir çorba sizlerle.
Tarifin; Hazırlama Süresi; 10 dk, Pişirme Süresi; 30 dk.
| Miktar | Malzeme |
| 1 adet | soğan |
| 3 diş | sarımsak |
| 1 adet | kabak |
| 1 çay bardağı | kırmızı mercimek |
| 1 çay bardağı | kinoa |
| 2 lt | sıcak su |
| 1 tatlı kaşığı | salça |
| 1 tatlı kaşığı | tuz |
| 1 tatlı kaşığı | karabiber |
| 1 tatlı kaşığı | tatlı kırmızı toz biber |
Hazırlanışı;
Tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım ve yemeklik doğranmış 1 soğanı kavuralım. Kırmızı toz biberi, salçayı ve küçük küçük doğranmış sarımsakları da ekleyelim. Kabak ve kırmızı mercimeği de ekleyip biraz üzerini örtüp, terletelim. En son iki litre suyu dökelim, tuzunu da ekleyip yarım saat kaynamaya bırakalım.
Pişen çorbayı pürüzsüz bir hale getirip servis edelim. Hepinize afiyet olsun.
