Süper Soslu Patates Graten

Patates her haliyle güzel ama bu sosla başka güzel oldu. Patatesi bir de böyle deneyin derim. (Tarifin videosu için @bumeselemutfak instagram linkine tıklayabilirsiniz.)

♨️Malzemeler♨️
✔4 adet orta boy patates
✔1 paket süt kreması
✔1 dolu yemek kaşığı labne
✔Yarım su bardağı süt
✔İstediğiniz baharatlar

(ben birer silme çay kaşığı tuz, kimyon, tatlı kırmızı toz biber, kajun baharatı ve iki tepeleme çay kaşığı kekik kullandım.)

♨Yapılışı♨

Patatesleri soyup ince ince halka şeklinde doğrayalım. Bir kapta baharatları karıştırıp kremayı ve labne peynirini homojen hale getirene kadar çırpalım. (Ben iki yemek kaşığı süt de ekledim daha kolay karışsın diye.) Sonra tüm halka patatesleri sosa bulayıp yağladığımız tepsimize üst üste diziyoruz. Kalan sosa yarım su bardağı sütü ekleyip karıştırıyoruz ve patateslerin üzerine döküyoruz. 180 derecede önceden ısınmış fırında 40 dakika pişirelim. Sosu azalıp patatesler pişince üzerine kaşar peyniri rendeleyip renk alana kadar biraz daha fırında tutalım.

Çok lezzetli patates graten servise hazır. Afiyet olsun.