Demir Minerali ile İlgili Bilinmesi Gerekenler – BuMesele

Demir Minerali ile İlgili Bilinmesi Gerekenler

Demir, bir mineral olarak vücutta önemli bir rol oynar. Demir, hemoglobin adlı proteinin yapısında bulunur ve görevi oksijen taşımaktır. Bundan başka oksijeni akciğerlerden hücre­lere, hücrelerden de karbondioksiti akciğerlere taşır. Ayrıca, vücutta enzimlerin ve hormonların üretiminde de rol oynar.

Vücudun ihtiyacı olan demirden daha az miktarda demir alınması kansızlık olarak da bilinen anemi adı verilen hastalığa sebep olur. Bu durumda, vücutta yeterli miktarda oksijen taşınamadığından, halsizlik, yorgunluk ve nefes darlığı gibi belirtiler gösterir. Demir eksikliği anemisi, genellikle yetersiz demir alımı veya vücutta yeterli demir emilememesi nedeniyle ortaya çıkar. Demir açısından zengin besinlerle ve demir takviyeleri ile tedavi edilir.

Kabızlık Yapmayan, Emilimi Yüksek Demir Takviyesi için tıklayın!

Demir mineralinin yararları nedir?

  • Hemoglobin yapısında bulunur ve oksijen taşımasına yardımcı olur.
  • Enzim ve hormonların üretiminde rol oynar.
  • Demir eksikliği anemisi oluşmasını önler.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Beyin fonksiyonlarının gelişimine katkıda bulunur.
  • Kas ve iskelet sisteminin sağlığını koruyan bir mineraldir.
  • Enerji seviyesini arttırır ve yaşamsal bir mineraldir.
  • Demir eksikliği anemisi oluşmasını önleyerek, vücudun ihtiyacı olan oksijeni taşımasını sağlar.
  • Hamile kadınlar için özellikle önemlidir çünkü bebeğin sağlıklı gelişimi için gereklidir.
  • Bağırsaklar için önemlidir çünkü demir emilimini arttırır.

Demir Yetersiz Alındığında; bağırsak parazitleri besinlerle alınan demire ortak olur ve kansızlığa neden olur. Kansızlık olan kişilerde kandaki hemoglobin seviyesi düşer ve kırmızı kan hücrelerinin sayısı aza­lır. Eksikliğinde sık hastalanma, öğrenme ve algılamada azalma görülebilir.

Demir eksikliğinin belirtileri nelerdir?

Demir eksikliği anemisi olarak bilinen demir eksikliği, vücudun yeterli miktarda demir alamaması veya demir emiliminin yetersiz olması sonucunda oluşur.

Demir eksikliği anemisi belirtileri şunlar olabilir:

  • Halsizlik ve yorgunluk,
  • Nefes darlığı,
  • Uyku problemleri,
  • Baş ağrısı,
  • Bitkinlik ve güçsüzlük,
  • Konsantrasyon problemleri,
  • Solgun cilt,
  • Kılcal damarların daha belirgin hale gelmesi,
  • Sık idrara çıkma,
  • Koyu renkli idrar,
  • Deride ve gözlerde sararma,
  • Saç dökülmesi,
  • Tüylerin incelmesi,
  • İltihaplanma,

Günde ne kadar demir minerali alınması gerekir?

Demir minerali ihtiyacı, insanların yaş, cinsiyet, sağlık durumu gibi faktörlere göre değişkenlik gösterir. Genel olarak, insanların alması gereken demir miktarı günlük olarak şöyledir.

  • Yetişkin erkekler için 18 mg
  • Yetişkin kadınlar için 18 mg yeterli iken, hamile kadınlar için 27 mg,
  • Ergenlik dönemindeki kızlar ve erkekler için 11-15 mg,
  • Çocuklar için 7-10 mg
  • Emziren kadınlar için 18 mg demir alması önerilmektedir.

Genel geçer kuralların dışında her kişinin ihtiyacı farklı olabilir. Bu nedenle, vücuttaki demir düzeyini kontrol ettirmek ve takip edilmesi önerilir.

Demirin En Çok Bulunduğu Besinler Nelerdir?

Demir minerali içeren besinler arasında et, tavuk, balık, yumurta, pekmez sayılabilir. Bunların dışında nohut, mercimek gibi kuru baklagiller, bulgur, kinoa gibi tahıllar, üzüm, kayısı gibi kurutulmuş meyveler ve yeşil yapraklı sebzeler yer almaktadır.

Beslenme sistemimizde C vitamininin ve etin bulunması, bitkisel kaynaklardan elde edilecek demirin emilimini arttırır. Bu nedenle her öğünde C vitamini açısından zengin besinlere yer verilmelidir.

Tahıllarda demir emilimi engelleyen fitatların etkisinin ortadan kaldırmak amacıyla ekmek mayalandırılması gerekir. Yemekle birlikte çay içilmesi demir emilimini azalttığı için çayın  yemekle birlikte değil, öğün aralarında ve mümkünse açık olarak içmek  tercih edilmelidir.

Kimler Demir Takviyesi Almalıdır?

Demir minerali takviyesi, genellikle demir eksikliği anemisi olan veya demir ihtiyacı olan kişiler için önerilir. Özellikle hamile kadınlar, ergenlik dönemindeki kızlar, emziren kadınlar, vegan veya vejeteryan beslenen kişiler için demir takviyeleri önerilir. Ayrıca, bazı kişilerde demir emilimini arttırmak için takviye yapılabilir. Ayrıca regl dönemindeki kadınların, regl öncesi günlerde ve regl günlerinde demir takviyesi kullanması, bu dönemi ağır geçiren kişilerin daha hafif geçirmeleri için fayda sağlayacaktır.

Kabızlık Yapmayan, Emilimi Yüksek Demir Takviyesi için tıklayın!

Bu yazıyı paylaşın!

Bir Yorum Ekleyin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

error: Copyright © BuMesele.com / İzinsiz kullanılamaz.