Elmalı Üzümlü Kek Tarifi

Elma hiç bu kadar lezzetli olmamıştı❗️Elma dilimleri ile yapabileceğiniz en güzel kek bu. Tadını unutamayacaksınız, kesinlikle denemelisiniz. (Tariflerin videolarına @bumeselemutfak instagram hesabından ulaşabilirsiniz.)♨️Malzemeler♨️

✔3 yumurta

✔1 su bardağı yoğurt

✔1 su bardağı sıvı yağ

✔1 su bardağı şeker (daha az tatlı olsun isterseniz şekeri yarım bardak kullanabilirsiniz.)

✔1,5 su bardağı un

✔1 kabartma tozu

✔1 vanilya

✔1 avuç kuru üzüm

✔Üzeri için tarçın

✔3 adet küçük elma

♨️Yapılışı♨️

Yumurtayı çırparak başlamadığımız bir kek tarifi olacak. Birer su bardağı sıvı yağ, yoğurt ve şeker, şeker eriyene kadar birlikte çırpılır. Bu karışımdan 1 su bardağı ayıralım. Kalan karışıma 3 yumurta ve bir vanilyayı ekleyip biraz daha çırpalım. Son olarak 1,5 su bardağı un ve bir kabartma tozunu da ekleyelim ve karıştıralım.

Dikdörtgen bir borcamı biraz sıvı yağ ile yağlayalım ve kek karışımını dökelim. Üzerine ince ince doğradığımız elmaları dizelim ve üzerine kuru üzümleri serpiştirip 180 derece ısıtılmış fırında, turbo ayarda 30-35 dakika pişirelim. Pişme süresi fırına göre farklılık göstereceğinden 30 dakika sonra kürdan ya da bıçaklar kontrol edebilirsiniz.

Pişen kekimiz üzerine ayırdığımız 1 bardak sosu dökelim ve fırça ile tamamını ıslatalım. Kek sıcak sos oda sıcaklığında olmalı.

Hepinize afiyet olsun 😋