Portakal Aromalı Saray Tatlısı Zerde

İsterseniz şekerle isterseniz balla yapabileceğiniz lezzetli bir tatlı tarifi sizlerle. Yapımı kolay, lezzeti şahane, mutlaka denemelisiniz. (Tariflerin videolarına @bumeselemutfak instagram hesabından ulaşabilirsiniz.)

♨Malzemeler♨
✔1 kahve fincanı pirinç
✔4,5 su bardağı su
✔1/2 su bardağı şeker (isterseniz bal da kullanabilirsiniz)
✔1 tatlı kaşığı mısır nişastası
✔1 yemek kaşığı kuş üzümü
✔Portakal kabuğu rendesi
✔1 çay kaşığı zerdeçal
✔1 paket vanilya

♨Yapılışı♨

Bir kahve fincanı pirinci yıkayıp süzelim ve 4 su bardağı suda haşlayalım. Şeker kullanacaksınız bu aşamada ekleyebilirsiniz. Balla yapmak isterseniz pirinç haşlandıktan sonra biraz ılınsın sonra ekleyin. Pirinç haşlanırken diğer yandan yarım su bardağı suda bir tatlı kaşığı mısır nişastasını açalım. Nişastaya bir yemek kaşığı kuş üzümünü, portakal kabuğu rendesini, bir kaşığı zerdeçalı ve bir paket vanilyayı ekleyip karıştıralım.

Haşlanan pirinç pelteleşince hazırladığımız karışımı döküp bir beş dakika daha kaynatalım. Tatlınızı süsleyip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Not: Bu malzemelerle videodaki servis kaplarını kullanarak beş kişilik tatlı yapılabiliyor.