Tam Ölçülü Cevizli İrmik Helvası

En güzel helva benim için irmik helvası. Siz de seviyorsanız bu hızlı ve pratik tarif, tam ölçüleri ile sizler için geliyor. (Tariflerin videolarına @bumeselemutfak instagram hesabından ulaşabilirsiniz.)

♨Malzemeler♨

✔1 su bardağı irmik
✔1 yemek kaşığı tereyağı
✔1/2 su bardağı şeker
✔1 çay bardağı ceviz içi
✔1/2 su bardağı süt
✔1/2 su bardağı süt
✔1/2 su bardağı su 

♨Yapılışı♨

1 yemek kaşığı tereyağı tencereye alınır, eritilir. Eriyen tereyağına bir su bardağı irmik eklenir ve kavurmaya başlanır. İki dakika kavrulan irmiğe yarım su bardağı şeker de eklenir ve iki dakika daha kavrulmaya devam edilir. Rengi dönen irmik ve şeker karışımına yarım bardak süt ve yarım bardak su karışımı eklenir. Kapağı  kapatılır ve suyu çekene kadar pişirilir. Suyu çeken irmik helvasını bir karıştırıp alt üst edin ve en son ceviz içlerini de ekleyip tencereyi havlu kağıt ve kapak ile örtüp demlenmeye bırakalım.

Hepinize afiyet olsun 😋