Yağsız, Unsuz, Mayasız, Tencerede Hızlı Pizza
İsterseniz kahvaltıda, isterseniz çocuklarınıza ya da akşam çayın yanına yapabileceğiniz hızlı bir pizza tarifi sizinle. Beyaz un yok, yağ yok, mayalamak ve beklemek yok.  (Tarifin videosu için @bumeselemutfak instagram linkine tıklayabilirsiniz.)
Malzemeler;
- 3 yumurta,
- 3 yemek kaşığı yoğurt,
- 6 yemek kaşığı mısır unu,
- 1/2 çay kaşığı karbonat,
- 1/2 çay kaşığı tuz,
Üst Malzemeler; evde ne varsa 🙂 pizzayı nasıl seviyorsanız.
Yapılışı;
Yumurta, yoğurt, mısır unu, karbonat ve tuz tüm bu malzemeleri çırpma kabında mikserle çırpın. Sıvı bir kıvam olacak. Çok az yağladığınız tencereye ya da tavaya harcı dökün ve kapağını kapatın. Kısık ateşte beş dakika kadar pişirin. Kapağını açtığınızda şişmiş olacak. Bir spatula ya da tabak yardımı ile tabanı alt üst edin ve istediğiniz şekilde pizza malzemelerinizi dizin. Bu tarifte ben ilk olarak birkaç yemek kaşığı domates sosu üzerine kaşar rendesi koydum. Kaşarın üzerine sucuk dilimleri, mantar, siyah zeytin ve mısır taneleri ekledim. Bu şekilde de bir üç dört dakika kapağı kapalı pişirdim. İşte hepsi bu kadar. Pizzanız hazır. Hepinize afiyet olsun.
Tarifin yapılışını @paylasmakcokguzel instagram sayfasının reels videolarında bulabilirsiniz.
Not: Mantarları pizza fırında pişmeyeceği için tavada bir iki dakika çevirdim biraz yumuşattım.
