Tek Tencerede Köri Soslu Mantarlı Makarna

Tek tencere makarnanın en güzel tarafı fazla kap kacak kullanmamak ve az bulaşık çıkarmak olsa gerek. Tadı da çok lezzetli kesinlikle denemelisiniz.

Hem soslu hem çok lezzetli hem de bulaşık çıkarmadan yapabileceğiniz makarna için malzemeler ve yapım aşaması sizlerle. (Tariflerin videolarına @bumeselemutfak instagram hesabından ulaşabilirsiniz.)

♨️Malzemeler♨️
✔1 paket makarna
✔1 paket mantar 400 gr
✔1 çay kaşığı tuz
✔2 diş sarımsak
✔2 yemek kaşığı zeytinyağı
✔2 çay kaşığı köri
✔1 paket krema
✔2 su bardağı süt
✔2 su bardağı su
✔Üzeri için kaşar peyniri

♨️Yapılışı♨️

Tencereye iki kaşık zeytinyağını ve minik minik doğranmış iki diş sarımsağı alıp çok az kokusunu çıkaralım. Doğradığımız mantarları sarımsakların üzerine ekleyelim ve tencerenin kapağını kapayalım. Mantarlar suyunu salınca makarnayı dökelim. Tuz, köri, krema, iki bardak süt ve iki bardak suyu döküp karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatalım. 8-10 dakika pişen makarnanız yemeye hazır.

Not: Su ve süt sıcak olmamalı. İlk 4 dakika daha yüksek derecede son 4 dakika kısık ateşte pişirirseniz daha iyi sonuç alırsınız.

Afiyet olsun 😋