Bebeğiniz İçin Sağlıklı Demir Çorbası

Ek gıda dönemine geçtiniz ve bebeğiniz için sağlıklı bir tarif arıyorsanız bu çorba tam sizin istediğiniz şey!  (Tarifin videosu için @bumeselemutfak instagram linkine tıklayabilirsiniz.)

Hem lezzetli hem sağlıklı demir çorbası için;

Malzemeler;

• 1 küçük boy soğan,
• Yarım ya da çeyrek havuç,
• Yarım kapya biber,
• 1 diş sarımsak,
• 1 çay kaşığı kimyon,
• 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 100 ml ilikli kemik suyu,
• 100 ml normal su.

Yapılışı;

Küçük bir baş soğan birazcık su içinde biraz pişirilir (bebekler için soğanın kavrulması önerilmiyor o yüzden böyle yapıyorum. Yarım havuç, yarım kapya biber ve bir diş sarımsak doğranır ve soğana eklenir.

100 ml ilikli kemik suyu ve 100 ml normal su malzemelerin üzerine eklenir ve bir on dakika kadar kaynatılır. En son 1 çay kaşığı kimyon ve 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek eklenir ve bir taşım birlikte kaynatılır. Hazır olan çorba blendırdan geçirilir. İşte hepsi bu kadar.

Tüm bebeklere afiyet olsun…