İçi Dolgulu Yumurtalı Ekmek Ruloları

Dikkat! Kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olabilir. Bir tür yumurtalı ekmek ama biraz daha fazlası var. İçindeki kaşar peyniri lezzetine lezzet katıyor. Malzemeler ve yapımına geçelim. (Tariflerin videolarına @bumeselemutfak instagram hesabından ulaşabilirsiniz.)

♨️Malzemeler♨
✔2 yumurta
✔2 yemek kaşığı süt
✔Tuz bir çimdik
✔4 dilim tost ekmeği
✔4 parça kaşar peynir
✔kızartmak için biraz zeytinyağı biraz tereyağı

♨Yapılışı♨

4 dilim tost ekmeğinin kenarlarını incecik keselim ve kare halindeki ekmek içlerini oklava, merdane ya da elimizle bastırıp inceltelim. İçine kestiğimi kaşar peynirini yerleştirip ekmekleri rulo yapalım.

İki yumurtayı iki yemek kaşığı sütle ve bir çimdik tuzla çırpalım. Ekmeklerimizi yumurtaya batıralım ve biraz bekletip yumurtayı çekmesini sağlayalım. Biraz zeytinyağı biraz tereyağı ısıttığımız tavada önlü arkalı pişirelim.

Hepsi bu kadar. Bir de kestiğiniz ekmek kenarlarını da minik minik doğrayarak kalan yumurtaya bulamayı ve pişirmeyi de unutmayın. Ekmek parçaları da ziyan olmasın.

Hepinize afiyet olsun.